Meala FoodTech, Ltd., – ისრაელში დაფუძნებულმა კომპნიამ, რომელმაც შეიმუშავა ფუნქციური ცილები ხორცის მრავალჯერადი ჩანაცვლებისთვის, Pre-Seed Funding რუნდში $1,9 მლნ დოლარის მოგროვება მოახერხა
რაუნდს უძღვებოდა The Kitchen FoodTech Hub, The Strauss-Group-ისა და DSM Venturing-ის ნაწილი Milk & Honey Ventures-ის მონაწილეობით.
კომპანია აპირებს გამოიყენოს თანხები, რათა განაგრძოს პლატფორმის ტექნოლოგიის განვითარება და დააჩქაროს ლაბორატორიიდან საპილოტე მასშტაბამდე.
2021 წელ დაარსებულმა Meala-მ შეიმუშავა ტექნოლოგია, რომელიც შესაძლებელს გახდის ფუნქციური ცილების შემუშავებას ხორცის მრავალჯერადი ჩანაცვლებისთვის, მათ შორის ბურგერების, სოსისების, კვერცხისა და თევზის ალტერნატივების განვითარების პროცესში. პლატფორმა საშუალებას აძლევს ფორმულატორებს გააძლიერონ ხორცის ანალოგები უკეთესი კვებითი ღირებულებით და ფუნქციური თვისებებით ინგრედიენტების მოკლე სიის გამოყენებით, როგორც რეალურ ხორცში.