კალიფორნიაში დაფუძნებულმა ცხოველური წარმოშობის რძის პროდუქტების მწარმოებელმა კომპანია New Culture-მ, CJ CheilJedang-ისგან მორიგი ახალი ინვესტიცია მიიღო.
კომპანია აპირებს გამოიყენოს თანხები პროდუქტების შემუშავებისა და ცხოველებისგან თავისუფალი მოცარელას გასადიდებლად, რომელიც დაგეგმილია პიცერიებში 2023 წელს გამოშვებას.
New Culture აწარმოებს ცხოველური წარმოშობის რძის პროდუქტებს, რომელიც აერთიანებს ყველის დამზადების ტრადიციულ მეთოდებს კვების ინოვაციურ მეცნიერებასთან. კომპანიის ინვესტორებს შეადგენენ გლობალური კვების კომპანიები Kraft Heinz (Evolv Ventures) და ADM (ADM Ventures); წამყვანი სარისკო კაპიტალის ფირმები Mayfield, Future Ventures, Ahren Innovation Capital და SOSV; და წამყვანი კვების ტექნოლოგიების VCs S2G, CPT Capital და Be8 Ventures.