ლოს-ანჯელესში დაფუძნებულმა პრობიოტიკური სასმელების მწარმოებელმა კომპანია De La Calle-მ, $7 მილიონი დოლარის დაფინანსება მოიპოვა.
De La Calle გთავაზობთ Tepache-ს, პრობიოტიკურ სასმელს, რომელიც პრეკოლუმბიური მექსიკის ტრადიციებზეა დაფუძნებული, შემდეგ კომპანია ამატებს სხვა რეგიონალურ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ტურბინადოს შაქარი და თამარინდი. ფერმენტირებულ სასმელს აქვს მრავალი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის და არის სერტიფიცირებული ორგანული და პრობიოტიკური. სასმელი გამოირჩევა, დაბალი შაქრის შემცველობით და მდიდარია C და D ვიტამინებით.
ბრენდი გამოიყენებს სახსრებს ახალი არომატების გამოსაშვებად – Watermelon Jalapeño, Cactus Prickly Pear, Grapefruit Lime და Chamoy – დაამატებს პროდუქტის დამატებით ხაზებს და გაფართოვდება Whole Foods-ის ხუთ რეგიონში, მათ შორის სამხრეთ კალიფორნიასა და ჩრდილოეთ კალიფორნიაში.